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SALUD - CORAZÓN Muchas veces cuando hablamos entre compañeros de pedaleo surgen preguntas y discusiones sobre diversos temas basados en nuestro cuerpo y en su relación con la bici. No todo el mundo tiene claras, unas nociones básicas sobre el ejercicio que realizamos e incluso algunos, mantienen ideas erróneas que a la larga pueden perjudicar su salud. Sin ser exhaustivo y de una manera muy sencilla (quizás a veces demasiado sencilla para los más entendidos) voy a intentar dar respuesta a estas dudas. Todo lo que aquí describo, esta basado en la lectura de artículos en diferentes revistas especializadas, páginas relacionadas con el tema, libros médicos y un poquito de experiencia personal. Espero ir ampliando poco a poco esta sección y estoy abierto a sugerencias. Gracias. Conceptos Básicos Pulsómetro "Cacharrimetro" que sirve para controlar el número de pulsaciones que tiene, en cada momento, nuestro corazón. Generalmente consta de una pieza transmisora que nos colocamos en el pecho y una pantalla donde se reflejan todos los datos. El número de funciones de cada aparato es muy variable, sobre todo, según el precio. No conviene obsesionarse con él, sobre todo si somos cicloturistas y no competimos.
Es el número máximo de contracciones que puede realizar tu corazón por minuto. De aquí para arriba no puede pasar por más que entrenes y te esfuerces. Lo que si hace es descender con la edad conforme envejecemos. Se analiza mediante una prueba de esfuerzo realizada por un médico especialista. Es un factor individual de cada sujeto pero que podemos calcularla de forma aproximada con la siguiente fórmula:
Frecuencia Cardiaca Mínima (FR) También llamado pulso en reposo. Esta íntimamente relacionado con el estado físico de cada individuo, a mas capacidad cardiaca, menos pulso en reposo. Este a diferencia del anterior, si es modificable con el entrenamiento. Quien no ha visto como sube su pulso en reposo después de una época de inactividad. Puedes calcularla tomando el pulso antes de levantarte durante varios días y luego hacer la media. Reserva cardiaca (RC) Es la diferencia entre la frecuencia cardiaca máxima y el pulso en reposo. A mas diferencia, mayor posibilidad en tu entrenamiento pero no hay nada que indique que mejora el rendimiento. Capacidad máxima de trabajo Es la capacidad funcional, es decir la capacidad de una persona para hacer un trabajo. Ejercicio aeróbico Literalmente, significa ejercicio con aire, es decir el aire entra rítmicamente en los pulmones y el corazón bombea sangre a todos los músculos con un ritmo estable. Es decir se mejora el aparato cardiovascular y el pulmonar con lo que repercute en una sensación de bienestar de todo todo nuestro organismo. Para que sea beneficioso debe ser duradero y realizaese con cierta frecuencia. Es la forma mas agradable de hacer ejercicio y la bici el metodo ideal. Ejercicio Anaeróbico Literalmente, significa ejercicio sin aire, es decir el organismo esta en la parte superior de su límite y el cuerpo trabaja "de prestado" creandose, si dura mas de 20'', sustancias como el a. láctico productor de agujetas. Es un ejercicio que no puede mantenerse por mucho tiempo y tampoco es muy recomendable para cicloturistas normales. Umbral anaeróbico Es el punto donde el esfuerzo aeróbico se convierte en anaeróbico. El entrenamiento trata de elevar este umbral para que aparezca con una mayor frecuencia cardiaca. El umbral aeróbico, el punto en el que las vías energéticas anaeróbicas comienzan a operar; este punto se sitúa aproximadamente al 75% de tu frecuencia cardiaca máxima. Esto es aproximadamente 20 pulsaciones por debajo de tu umbral anaeróbico. VO2 Máximo El VO2 máx es la cantidad máxima de oxígeno (O2) que el organismo puede absorber, transportar y consumir en un tiempo determinado, es decir, el máximo volumen de oxígeno en la sangre que nuestro organismo puede transportar y metabolizar. También se denomina Consumo máximo de oxígeno o capacidad aeróbica. Es la manera más eficaz de medir la capacidad aeróbica de un individuo. Cuanto mayor sea el VO2 máx, mayor será la capacidad cardiovascular. La diferencia del oxígeno contenido entre inhalación y exhalación se mide para encontrar cuanto oxígeno es consumido en un minuto. Este valor se representa en litros por minuto y va desde los 2 hasta 7,5 l/min. Sin embargo es más común expresar el VO2 máximo de cada individuo en relación a su peso corporal en kilogramos. Esta relación va desde los 20 hasta los 90 ml/kg/min. Zonas de entrenamiento
Sobreentrenamiento Cuando empieza la temporada, no es raro ver compañeros que empiezan a entrenar sin ton ni son, a darse caña con la idea de que a mas duro mejor. Pero al final llegan a un punto en el que empiezan a ir para abajo cansándose fácilmente, a encontrase peor y tirar menos. Esto es en pocas palabras el temido sobreentrenamiento. Una vez que aparece hay que descender el nivel de entrenamiento y puede ser que pase mucho tiempo antes de volvernos a encontrar bien. La manera de evitarlo es realizar un entrenamiento progresivo y adecuado a cada uno de nosotros con un buen nivel de recuperación tras el ejercicio Ácido Láctico Se produce en el metabolismo anaeróbico. Altera el funcionamiento muscular y limita el rendimiento. ATP Compuesto orgánico que actúa como portador para el almacenamiento de energía durante el metabolismo celular. Es el último compuesto químico que se forma en la trasferencia de la energía de los alimentos en trabajo mecánico. Formulas
EL MOTOR - Nuestro corazón De forma muy simple podemos decir que el corazón es un músculo hueco que desempeña una función de bomba aspirante e impelente tomando la sangre que le llega por las venas y enviandola al organismo por dos arterias (Aorta y Pulmonar) que la llevan a los capilares. Tiene dos tiempos, diástole (llenado) y sístole (vaciado) y se contrae de forma rítmica con una frecuencia media en personas sanas de 60 - 80 pulsaciones /m. (en deportistas este ritmo es menor generalmente). Podemos decir que el corazón tiene dos partes, una derecha con sangre venosa (con poco oxigeno) y una izquierda con sangre arterial (oxigenada) y que a su vez se subdividen cada una de ellas en una aurícula y un ventrículo unidos por un orificio que tiene una válvula que impide el retorno de la sangre. El ventrículo izquierdo es mas grueso, en especial en los deportistas. Básicamente en el corazón y pulmón ocurre lo siguiente:
Este ciclo básico se repite constantemente para que podamos vivir y se ve aumentado cuando hacemos ejercicio. Esta es una de las partes que intentamos mejorar con la practica de ejercicio, en nuestro caso con la bicicleta. El corazón aumenta su rendimiento aumentando su frecuencia (más latidos por minuto) y aumentando la fuerza de contracción, con lo cual expulsa más sangre por minuto. La fórmula es la siguiente: Rendimiento Cardiaco = frecuencia x volumen del latido La eficiencia de un corazón la mediremos con la reserva de ritmo cardíaco - RC -
Anatomía y funcionamiento del Aparato Cardiocirculatorio El cuerpo humano está formado por millones de células especializadas en diferentes funciones y que constituyen los distintos sistemas y aparatos que forman el organismo. Estos sistemas y aparatos tienen misiones interrelacionadas entre sí y fundamentales para el funcionamiento del conjunto. El aparato digestivo facilita la llegada de los nutrientes necesarios para la vida de cadacélula, al mismo tiempo elimina aquellas sustancias de desecho innecesarias para laalimentación. El aparato respiratorio se encarga del aporte de oxígeno (O2) utilizado en la combustión de los nutrientes, también de la eliminación del anhídrido carbónico (CO2) producido durante el metabolismo de la célula. El riñón limpiará la sangre y eliminará al exterior, con la orina, conducida por los tubos excretores (uréteres, vejiga y uretra) los productos nocivos para el organismo formados en la combustión celular. El Sistema Nervioso con una central (el cerebro) y una complicada red nerviosa, al igual que una gran computadora, se encarga de coordinar el funcionamiento de todos los sistemas y aparatos, incluido el cardiovascular En cualquier ciudad organizada, y el cuerpo humano es una perfecta organización, es necesario un conjunto de vías de comunicación que facilite la llegada de los alimentos (y de oxígeno) a cada grupo deelementos que están trabajando. En el organismo se realiza a través de un enorme sistema de tuberías que forman el aparato circulatorio. Estas tuberías se ramifican de una forma casi infinita con el fin de alcanzar a todas las células del cuerpo. Dentro de ellas circula la sangre, elemento líquido que transporta diferentes sustancias (nutrientes y de desecho) y células con diferentes cometidos. Los glóbulos rojos (hematíes) se encargan de transportar el oxígeno y el anhídrido carbónico, las plaquetas tienen como misión fundamental el reparar las posibles lesiones que se produzcan en el sistema de cañerías, con el fin de taponar las mismas formando trombos (coágulos), mientras que los glóbulos blancos tienen una labor fundamentalmente defensiva. La sangre se mueve dentro del sistema de tubos de distribución gracias al corazón que no es más que una bomba muscular que al contraerse expulsa la mayor parte de su contenido. El corazón está formado por cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos. Cada aurícula está conectada con su correspondiente ventrículo a través de unas compuertas (válvulas) que sólo permiten el paso de la sangre en dirección anterógrada. La válvula que comunica la aurícula y el ventrículo derecho se llama tricúspide, y la que comunica las cavidades izquierda la mitral La contracción del ventrículo izquierdo impulsa un volumen de sangre (volumen de expulsión) hacia una gran tubería y a través de una válvula llamada aórtica. Esta, conocida como arteria aorta, se encargará de distribuir la sangre por todo el organismo, después de múltiples ramificaciones. Es como la red de cañerías de una gran ciudad, que se encarga de conducir el agua a cualquier domicilio por pequeño que este fuese. La arteria aorta canaliza sangre rica en oxígeno que favorece el metabolismo celular del cerebro a través de las arterias carótidas, de los brazos por las humerales, de las piernas por las femorales, etc. Existen otras tuberías que se encargan de hacer regresar la sangre hacia el corazón tras el metabolismo celular. La célula ha utilizado el oxígeno para la combustión de los nutrientes y ha producido anhídrido carbónico que es preciso eliminar. El torrente sanguíneo rico en CO2 regresa a través de una red de cañerías (venas) que van desaguando, como ocurre con los ríos, en otras de calibre cada vez mayor, de forma que ingresan en el corazón como dos grandes venas llamadas cavas. La cava superior recoge toda la sangre venosa, rica en CO2, de la cabeza y las extremidades superiores. La cava inferior la del resto del cuerpo. Las venas cavas llegan a la aurícula derecha, y la sangre por ellas conducida al ventrículo del mismo lado, atravesando la válvula tricúspide. El ventrículo impulsa la sangre hacia los pulmones, pasando la válvula pulmonar, por una tubería que se ramifica en dos, una para cada pulmón, y que se llama arteria pulmonar. En cada pulmón las arterias se ramifican como un gran árbol. <> Las más pequeñas ramificaciones sueltan el CO2 que regresa a la atmósfera a través del aparato respiratorio, y recogen el oxígeno. Es necesario recordar que son los glóbulos rojos los encargados del transporte de dichas sustancias. La sangre rica en oxígeno regresa al corazón, por cuatro venas (dos de cada pulmón) que desembocan en la aurícula izquierda. A través de la válvula mitral llega al ventrículo izquierdo que, al contraerse, reinicia el ciclo. Este mecanismo se repite con una frecuencia media de 60-80 veces por minuto. Si consideramos que el volumen de sangre expulsado en cada contracción es de aproximadamente 60-80 cc tendremos como consecuencia que el corazón moviliza aproximadamente cinco litros de sangre por minuto (gasto cardíaco por minuto), en condiciones normales o de reposo. En resumen: GC. = VL x FC G.C. = gasto cardíaco por minuto; V.L. = volumen latido de expulsión; F.C. = frecuencia cardíaca por minuto Durante el esfuerzo, el gasto cardíaco puede multiplicarse por cuatro o por cinco. Este aumento se efectúa fundamentalmente por un incremento en la frecuencia cardíaca, que en personas jóvenes puede sobrepasar las 200 pulsaciones por minuto. El volumen latido también puede llegar a duplicarse en los sujetos sanos y, sobre todo, en los atletas de alto nivel. El aumento del gasto cardíaco con el ejercicio físico es consecuencia de los mayores requerimientos energéticos por parte de la musculatura que está trabajando. Existe un aumento en el aporte de sangre por unidad de tiempo (hasta 20 litros por minuto) y, por tanto, de nutrientes y de oxígeno. El corazón es la máquina que, aumentando su frecuencia de latidos, consigue mantener el flujo de sangre que los músculos precisan para la realización del esfuerzo. Tratándose de un músculo que trabaja, también precisará más energía y, por tanto, de un mayor aporte de sangre. Las arterias encargadas de nutrir la víscera cardíaca son las dos primeras derivaciones de la aorta, que se denominan coronarias, derecha e izquierda según su localización de salida. La coronaria izquierda después de un corto recorrido (tronco de la coronaria izquierda) se divide en dos grandes ramas: la descendente anterior y la circunfleja. Quedan así formadas las tres arterias coronarias responsables de la irrigación de otras tantas zonas o territorios del corazón.
AJUSTES CARDIOCIRCULATORIOS DURANTE EL EJERCICIO La presente monografía analiza los esfuerzos físicos en sujetos sanos, no deportistas de alta competición, y en pacientes con cardiopatías. Es por ello, que durante la misma se expondrán, de forma fundamental, las modificaciones producidas por los deportes de tipo aeróbico o dinámico, que son los más recomendados en este tipo de personas. El aumento de trabajo, en un amplio grupo muscular, origina unas necesidades metabólicas más elevadas. Como consecuencia de ello se producen modificaciones cardíacas, respiratorias y vasculares, e importantes cambios en la irrigación de los distintos sistemas y aparatos del organismo. Las modificaciones serán distintas según se analicen los músculos que trabajan y los que permanecen en reposo. En los músculos que trabajan se produce un aumento del calibre de las arterias (vasodilatación), con el fin de incrementar el flujo de sangre y de nutrientes. Dicho flujo puede ser hasta quince veces superior al de reposo. Esta vasodilatación en la zona muscular activa se debe a «llamadas» producidas por factores locales. El aumento de calibre de las arterias estará directamente relacionado con la intensidad del trabajo efectuado y, por tanto, en función de las mayores necesidades de energía. También se produce una vasodilatación de la red venosa, encargada de regresar hacia el corazón y los pulmones la sangre rica en CO2 y pobre en O2. Mientras tanto, el cerebro ha recibido información del aumento de trabajo de un grupo muscular. Esta perfecta computadora da órdenes para que los vasos (arterias y venas) de otras zonas (músculos en reposo, región abdominal, etc.) disminuyan su calibre y la sangre se distribuya hacia las zonas de mayor trabajo. Esta redistribución es muy importante y una reacción compensadora fundamental, durante el ejercicio. Se produce una disminución del flujo hacia el riñón, el hígado, bazo y, sobre todo, a nivel intestinal, y un aumento hacia los músculos en movimiento. El corazón responde a los mandatos del sistema nervioso con un aumento de la frecuencia cardíaca y de la fuerza de contracción de los ventrículos. Como consecuencia lógica, existen unas mayores necesidades de nutrientes y de oxígeno por parte de este músculo. Las modificaciones cardiovasculares para un ejercicio ligero son las hasta ahora descritas. Sin embargo, cuando el esfuerzo es intenso o se mantiene mucho tiempo, se ponen en marcha otras adaptaciones. Éstas son consecuencia del calor producido durante el trabajo muscular, del mismo modo que ocurre en cualquier máquina que trabaja. La pérdida de calor se produce como consecuencia de una vasodilatación cutánea, y por el mandato de los llamados centros termorreguladores localizados en el cerebro. La mayor cantidad de sangre que pasa por la piel facilitará la pérdida de temperatura del organismo actuando como un refrigerante. Qué duda cabe, que la temperatura ambiente y el grado de humedad puede favorecer o no la pérdida de calor. Es un hecho demostrado que los mejores tiempos, en carreras de fondo, se consiguen con temperaturas ambiente bajas y cercanas a los 5 ºC. Una dificultad en la «refrigeración» secundaria al calor precisará de un mayor paso de sangre a nivel cutáneo, y un «robo» de flujo sanguíneo a nivel de los músculos en movimiento y, como consecuencia, peores marcas. La redistribución de la sangre durante el ejercicio tal y como se ha expuesto, demuestra lo equivocado y peligroso que puede ser algunos patrones de conducta de muchas personas que quieren perder peso. Es bastante habitual que realicen ejercicios después de las comidas. Durante la digestión existe un mayor aporte de sangre hacia el aparato digestivo, con el fin de recoger los alimentos necesarios para el funcionamiento del cuerpo. La práctica deportiva precisará de más sangre hacia los músculos que trabajan, con «robo digestivo» y las consecuentes complicaciones (corte de digestión). Los efectos negativos se agudizarán si el ejercicio es intenso y prolongado, por la necesaria refrigeración cutánea. La realización de ejercicio, en verano, para perder peso nos muestra con demasiada frecuencia a personas obesas corriendo al mediodía (40º de temperatura) y con ropas de invierno o incluso de plástico. La enorme dificultad para la refrigeración del organismo que trabaja puede producir complicaciones muy graves. Existen, por otra parte, cambios a nivel respiratorio como consecuencia de que el ejercicio aumenta, de forma considerable, la absorción de O2 y la eliminación de CO2. Se produce un aumento de la ventilación, gracias al incremento en el número de respiraciones por minuto y del volumen corriente (cantidad de aire que ingresa en los pulmones en cada inspiración).
EFECTOS DEL ENTRENAMIENTO DINÁMICO La práctica habitual de ejercicio físico produce cambios en distintos aparatos y sistemas, que en principio mejoran la calidad de vida de la persona que la realiza, y en muchos casos puede evitar o retrasar la aparición de diversas enfermedades. Pueden ser resumidos en diferentes apartados:
La mayor parte de los beneficios descritos no se consiguen con el entrenamiento anaeróbico o estático puro. Este último aumenta la fuerza muscular, comprimiendo las arterias que van en su interior, aumentando las resistencias al vaciado del corazón y puede ser peligroso en los pacientes coronarios al incrementar el trabajo cardíaco de forma desproporcionada.
Test de Cooper Averigua cuántos metros puedes correr en 12 minutos. He aquí las famosas tablas del test de Cooper, en su modalidad de bicicleta, con sus distancias calculadas en metros durante 12 minutos de esfuerzo. Esta prueba se debe realizar en un día sin viento y cambiando un máximo de tres veces. En cuanto a los signos (+) o (-) que aparecen en la tabla, significan "o más", "o menos", respectivamente
BIBLIOGRAFÍA
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